De leden van Heemkring Notrevic uit Noorderwijk hebben ter gelegenheid van Maria-Lichtmis pannenkoeken gebakken. Al voor het vierde jaar op rij houdt Notrevic in hun tentje voor het Dorpshuis in Noorderwijk deze aloude traditie in leven. De voorbijgangers konden het best smaken. Zo'n heerlijke gratis pannenkoek gaat er altijd wel in...
Voorzitter Jules Van Olmen van de Heemkring Notrevic: "Met Lichtmis wordt de terugkeer van het licht gevierd. De donkerste dagen zijn voorbij en de lente staat bijna weer voor de deur. De ronde goudkleurige pannenkoeken symboliseren de zon. Het is een christelijk feest. Het is de herdenking van het zuiveringsoffer dat Maria veertig dagen na de geboorte van Christus moest brengen."
En bij die nuttige info smaakte de pannenkoek nog beter.
